[运维] 接入内网 searxng + 清理启动脚本 + 修 log-trim 权限

搜索接口：

- duckduckgo_search.py / ZhipuSearchAPI.py 切换到内网 searxng (原 43.251.225.121 / 134.122.191.214 已失效)

启动脚本清理：

- 删除废弃 backend/ 目录 (与 chat_web_backend/ 编译产物 jar MD5 相同，仅是改名副本)

- 删除 start_all.sh 与 langchain-chat/{start,stop,stop_quick,shutdown_all,restart}.sh (被 scripts/*-restart.sh 覆盖)

- 删除 chat_web_backend/{start,test_mysql}.sh

修复：

- scripts/backend-restart.sh 对齐当前实际在跑的 chat_web_backend.jar (profile=dev)

- scripts/log-trim-daemon.sh 把 LOCK 移到 /tmp 按用户命名，修复非首次用户跑时的 Permission denied

新增：

- scripts/start-all.sh：一键启动入口，串联 mysql/redis/milvus/langchain/backend/frontend，含端口自检

- chat_web_backend/application-local.yml.archived：原 backend/ 下 yj profile 覆盖配置的归档备份

其他：

- .gitignore 忽略 scripts/pptist-deploy/PPTist/ (323M 第三方源码树)

scripts/log-trim-daemon.sh

@@ -31,7 +31,8 @@ fi
 
 MAX_BYTES=$((MAX_MB * 1024 * 1024))
 TMP="${FILE}.trimtmp.$$"
-LOCK="${FILE}.trimlock"
+# LOCK 放 /tmp 并按用户命名，避免不同用户启动时 .trimlock owner 错配导致 Permission denied
+LOCK="/tmp/gangyan-trim-$(basename "$FILE").$(id -un).lock"
 
 mkdir -p "$(dirname "$FILE")"
 touch "$FILE" 2>/dev/null || true