feat: 品牌升级(知冶→战知) + 应用工具广场重构 + 新增工具集成

品牌升级：
- 全站品牌从"知冶"更名为"战知"
- 更换 favicon、侧边栏 logo、登录页 logo
- 更新登录页标语和首页欢迎语

应用广场重构：
- 从后端数据库驱动改为前端静态配置，按分类 tab 展示
- 新增工具卡片 UI，支持 logo 图片和 emoji 图标

新增工具部署：
- Stirling PDF (端口18080) - PDF 处理工具箱
- Excalidraw (端口18081) - 手绘风格白板，集成 AI 绘图
- TrWebOCR (端口18083) - 中文离线 OCR
- LibreTranslate (端口18084) - 中英翻译引擎
- PPTist (端口18085) - 在线 PPT 编辑器
- PPTist AI 后端 (端口18086) - 对接 deepseek-v3 生成大纲/PPT/写作
- Excalidraw AI 代理 (端口18082) - 对接 deepseek-v3 生成 Mermaid 图

其他：
- 智能场景仅保留"选题推荐"
- vite 代理配置增加 /pdf/ 和 /draw/ 路由

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

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-          <span class="titleHead">知</span>
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